검은콩 효능

검은콩 효능

블랙푸드의 대표라 할 수 있는 건강식품으로 검은콩이 있습니다. 건강에 관심이 많아짐에 따라 건강식품에 대한 지식과 사람들의 관심도 깊어지고 있습니다. 오늘은 건강에 아주 큰 도움을 줄 수 있는 검은콩 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

검은콩에는 단백질과 당질, 식이섬유, 지질 회분이 많이 함유되어 있습니다. 또한, 니아신, 비타민B, 아연, 엽산, 인, 철분, 칼륨, 칼슘 등 좋은 영양소들이 많이 있습니다.

흔히들 검은콩 효능으로 탈모예방 또는 시력회복 등을 알고 있습니다. 하지만 검은콩에는 이 두 가지 외에도 많은 장점이 있습니다. 이 두 가지 장점과 함께 검은콩 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

첫 번째 검은콩 효능으로는 역시 탈모예방이 있습니다. 보통 간과 신장 기능이 떨어지고 혈액이 잘 돌지 않으면 머리카락에 안좋은 증상이 온다고 합니다.

검은콩에는 신장과 간의 기능을 돕는 효능이 있습니다. 또한, 혈관 확장에 효과가 있기 때문에 혈액 순환이 잘 이루어질 수 있도록 돕습니다. 두피에 영양소가 잘 공급되기 때문에 탈모 증상이 좋아집니다.

그리고 검은콩에는 탈모에 좋은 성분인 시스테인이 풍부하기 때문에 모발성장이 촉진되게 됩니다. 따라서 검은콩 효능으로 탈모 증상이 개선됩니다. 

두 번째 검은콩 효능으로는 항암효과가 좋습니다. 항암물질 중 하나인 글리시테인이 검은콩에 함유되어 있습니다. 특이하게도 노란콩에서는 발견되지 않는다고 합니다. 검은콩 껍질에서 발견할 수 있답니다.

세 번째 검은콩 효능으로는 치매 예방에 좋습니다. 검은콩에 함유되어 있는 레시틴 성분은 두뇌에 영양분을 공급하는데 효과가 좋습니다. 콜레스테롤도 저하시켜 준다고 합니다. 

레시틴이란 뇌의 신경세포에서 다른 신경세포로 정보를 전달할 때 관여합니다. 뇌의 노화 방지와 함께 두뇌발달과 치매를 예방할 수 있다고 하니 남녀노소 가릴 것 없이 섭취하면 뇌 건강에 좋습니다.

네 번째 검은콩 효능으로는 피부미용에 효과가 좋습니다. 검은콩에 함유된 안토시아닌의 경우 항상화 작용에 뛰어난 효과를 지닙니다. 노화의 주범인 활성산소를 제거해주고 피부탄력을 좋게 해주는 효과가 있습니다.

검은콩에는 다른 콩보다 노화방지 성분이 몇 배나 많이 존재합니다. 따라서 피부미용에 좋다는 다른 콩들보다 훨씬 더 좋은 효과를 나타냅니다.

검은콩에 함유된 이소플라본 이라는 에스트로겐 성분의 경우 피부의 노화를 방지해 주고 혈액이 잘 돌 수 있도록 해줍니다. 따라서 피부노화가 신경쓰이시는 분들이 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

다섯 번째 검은콩 효능으로는 다이어트에 좋은 효과를 지닙니다. 단백질 함량이 많은 검은콩의 경우 100g 당 단백질이 34g이나 있습니다. 흔히 다이어트를 할 때에 고단백 식품이면서 열량이 적은 식품을 섭취하면 좋다고 합니다. 그런 식품이 바로 검은콩입니다.

반면, 검은콩에는 지방도 적당량 들어있습니다. 많은 분들이 지방도 많이 들어있으면 살이 찔까봐 걱정을 하곤 합니다. 하지만 걱정 안하셔도 됩니다.

검은콩에 함유된 식물성 지방은 오히려 다이어트에 좋은 효과를 가져옵니다. 게다가 풍부한 식이섬유와 미네랄 등 좋은 영양성분이 많기 때문에 체내에 있는 독소 배출에 좋고, 지방 분해에 효과를 보입니다.

검은콩은 반찬으로 먹거나 밥을 지을 때 쌀에 섞어 먹기도 합니다. 검은콩 효능을 보니 맛과 건강 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있을 것 같습니다.