바다가의 시장에 가면 항상 덩치가 성인 몸정도되는 혹은 그보다 더 큰 물어를 삶고 있거나 삶아져 있는 것을 볼 수 있습니다. 사실 큰 문어를 통째로 산다는 것은 가격이 부담이 되기도 합니다. 하지만 문어가 비싼데는 이유가 있었습니다. 피로회복부터 시작해서 아주 좋은 효능들이 많습니다. 오늘은 문어 효능, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
연체동물인 문어는 종 별로 크기도 다양합니다. 태평양에 서식하는 자이언트 문어의 경우 6미터까지 자란다고 하며 10m에 달하는 문어가 발견된 사례도 있다고 할 정도로 큰 크기를 자랑합니다. 반면 가장 작은 문어의 경우 cm 단위로 자라는 종도 있습니다. 대한민국 연안에서는 돌문어가 대표적으로 잡히고 참문어 또한 많이 서식한다고 합니다.
문어에 타우린이 함유되어 있는걸로 유명합니다. 문어를 좋아하지 않는 분들도 타우린이 함유되어 있다는 사실을 알고 있는 경우가 많았습니다. 그정도로 문어의 타우린은 유명합니다. 타우린의 경우 피로회복과는 아주 밀접한 연관이 있기 때문에 문어를 섭취하면 피로회복에 도움이 됩니다. 타우린에 대한 글을 포스팅한 것이 있으니 참고하시면 좋을것 같습니다.
문어는 고단백 식품으로 유명합니다. 칼로리 또한 낮습니다. 바로 100g당 문어 칼로리는 74kcal밖에 되지 않습니다. 저열량이면서 단백질 함량이 높기 때문에 다이어트에 안성맞춤인 식품입니다. 저는 다이어틀 할 때 문어를 꼭 먹어줍니다. 피로회복과 함께 다이어트 효과까지 겸비했기 때문에 가격이 조금 비싸더라도 건강 생각하면 안먹을 수가 없습니다.
문어에 함유된 타우린 덕분에 눈 건강에도 도움이 됩니다. 타우린은 망막 기능 향상에 도움을 주기 때문입니다. 그로인해 시력이 향상되는데 도움이 된다고 합니다. 물론 시력 감퇴를 억제해 주니 시력저하가 신경쓰이는 분들은 문어를 섭취하면 눈 건강에 도움을 받을 수 있을것 같습니다.
문어에 함유된 나이아신과 비타민E 덕분에 노화를 방지하는데 도움이 된다고 합니다. 신체 노화 뿐만 아니라 피부 노화도 방지되는데 효과가 좋다고 합니다. 여성분들이 섭취하면 피부건강에 도움이 될 것 같습니다.
문어는 기억력 향상에 도움이되는 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있습니다. 기억력 향상에 도움이 되기 때문에 치매 예방에도 효과가 있습니다. 성장기 어린이들이 섭취하면 두뇌발달에 도움이 되고 어르신들이 섭취하면 치매 예방에 도움이 된다고 합니다.
문어에는 아연이 많이 함유되어 있어 발육을 촉진시키는데 도움을 준다고 합니다. 뿐만아니라 단백질 함량이 높기 때문에 근육 생성등에도 도움이 됩니다. 성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 될것 같습니다.
문어의 성질이 차기 때문에 소화기가 예민한 분들은 간혹 복통이나 설사 증상이 나타난다고 합니다. 또한 단백질 함량이 높아 소화가 쉽게 이루어지지는 않아 위장이나 소화기가 자주 아픈 분들은 섭취에 주의를 가하시길 바랍니다. 문어 효능, 부작용에 대해 알아보았습니다.
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