매실 효능, 부작용 알고먹어요

매실 효능, 부작용 알고먹어요

최근 소화가 잘 안되서 매실액을 먹고 효과를 많이 본 기억이 있습니다. 장아찌로도 먹고 매실청도 담궈먹으며 매실액을 물에 희석하여 먹는 매실은 아주 맛있는 식품입니다. 흔히 소화에 좋다는 매실 효능은 잘 알려져 있는 매실입니다. 소화에 좋은 매실은 다른 어떤 장점이 있을까요? 오늘은 매실 효능, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

우선, 매실은 5월 ~ 6월이 제철이라고 합니다. 주로 먹는 덜익은 매실은 청매실이라고하고 잘익은 매실은 황매실이라고 부른다고 합니다.

소화가 잘 안될 때 자주 먹는 매실은 소화제 대용으로 많이 사용됩니다. 매실에는 85%가량이 수분이고 당질이 10%라고 합니다. 그 외에도 칼륨이나 인, 칼슘 등의 무기질이 다량 함유되어 있습니다. 또한 비타민과 유기산 등도 많이 포함되어 있습니다.

매실 효능

첫 번째 매실 효능으로 소화장애 증상 개선에 좋습니다.

유기산이 풍부하게 함유되어 있는 매실을 섭취하면 소화액의 분비가 활발해진다고 합니다. 따라서 우리가 소화가 안될 때 매실을 먹고 효과를 보는것은 바로 유기산이 작용해 소화액이 많이 분비되었기 때문입니다.

두 번째 매실 효능으로 변비 증상 개선에 좋습니다.

소화장애에 도움을 주는 매실은 장 운동에도 관여를 한다고 합니다. 매실을 섭취해 주면 카테킨산 성분이 장을 자극하여 장 운동이 활발해지게 됩니다. 또한, 장내의 유해균 수가 증가하는 것을 방해하기 때문에 장 건강을 챙길수도 있습니다.

장이 건강해지고 장 운동이 활발해지면 바로 배변활동이 좋아지는 효과로 이어지게 됩니다. 따라서 변비 증상이 개선되는데 매실이 효과가 좋은 것입니다.

세 번째 매실 효능으로 혈관 건강에 좋습니다.

매실에 많이 함유되어 있는 유기산은 비타민과 함께 혈중 노폐물 제거에 탁월한 효능이 있습니다. 따라서 혈액이 원활하게 흐를수 있도록 도와줍니다.

또한, 매실을 섭취하면 혈중 나쁜 콜레스테롤을 제거해주기 때문에 혈관 건강을 좋아지게 해줍니다. 그렇게 혈관 건강이 좋아지게 되므로써 대표적인 혈관계통 질환인 동맥경화나 심근경색, 고혈압 등의 위험으로부터 벗어날 수 있습니다.

네 번째 매실 효능으로 해독작용이 좋습니다.

매실은 알칼리성 식품입니다. 피크리산이라는 알칼리성 성분이 체내 독소 분해에 도움을 주기 때문에 매실을 섭취하면 해독작용을 기대할 수 있습니다.

다섯 번째 매실 효능으로 면역력 강화에 좋습니다.

매실에 들어있는 다양한 무기질과 비타민은 면역력을 증진하는데 탁월한 효과를 보입니다. 독소 제거와 함께 면역력이 증진되기 때문에 흔한 질병의 위험으로부터 벗어날 수 있습니다. 또한, 오매라는 매실을 살짝 그을려서 마린 약재는 고열 치료용으로 쓰인다고 합니다.

여섯 번째 매실 효능으로 체질 개선에 효과가 좋습니다.

매실을 섭취해주면 알칼리성을 띠는 특성 때문에 체질이 약알칼리성을 유지할 수 있게 도와줍니다. 체질이 약알칼리성으로 유지되면 좋은점은 체질이 산성일 때 나타나는 증상을 보면 알 수 있습니다.

체질이 산성화를 유지하게 되면 불면증이나 피곤함이 몰려오거나 어지러움을 쉽게 느낄 수 있다고 합니다. 서구화된 식습관에 따라 생활을 하다보면 산성 체질을 피할 수 없습니다. 따라서 매실의 도움을 받아 약알칼리성 체질이 유지되는 효과를 볼 수 있습니다. 

매실 부작용

항상 부작용은 과다 섭취 시 많이 일어난다는 사실 알고 계시죠? 매실을 과도하게 섭취할 시 치아가 손상될 수 있다고 합니다. 또한, 관절에도 안좋을 수 있다고 하니 너무 많이 섭취하면 안되겠습니다. 추가적으로 매실이 덜 익은 상태일 때는 독소가 있기 때문에 너무 덜익은 매실을 많이 섭취하면 배에 오히려 탈이 날 수 있으니 주의하셔야겠습니다.

식도가 약한 분들이나 소화기관이 너무 약한 분들 또한 매실 섭취를 자제하는 것이 좋을 것 같습니다. 혹 이상증세가 나타나면 의사와 상담을 하시길 바랍니다. 매실 효능, 부작용에 대해 알아보았습니다.