콜라비 효능 및 보관법 꿀팁 (간단)

콜라비 효능 및 보관법 꿀팁 (간단)

콜라비에 대한 사람들의 관심이 늘어가고 있습니다. 아무래도 콜라비 효능이 사람들에게 알려졌기 때문이지 않을까 생각되는데요. 오늘은 콜라비 효능 및 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

콜라비 효능에 대해 알아보기 전에 콜라비에 대해 알아보도록 하겠습니다. 콜라비는 저온성 2년생 채소이며 십자화목 배추과에 속합니다. 케일이나 브로콜리, 양배추와 같은 종류입니다.

 원산지는 유럽 서남부지역이라고 합니다. 콜라비라는 말의 어원은 독일어이며, 콜라비의 콜은 양배추를 뜻하고 라비는 순무를 뜻합니다. 

콜라비는 양배추와 같은 종이면서 순무와 생김새가 비슷한데요. 콜라비에는 색에 따라 두 가지 종류가 있다고 합니다. 바로 표면이 녹색인 종류와 자주색인 종류가 있는데요. 

콜라비의 표면을 깎으면 무와 같이 흰 속을 볼 수 있습니다. 콜라비의 경우 높은 섬유질 함유량을 자랑하면서도 칼로리가 낮은 탓에 다이어트에 탁월한 효과를 지니고 있는데요. 섬유질도 많으니 변비에도 좋고 일석이조 입니다. 

그럼 이제 본격적으로 콜라비 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

콜라비 효능 

1. 피로회복, 노화방지에 좋습니다.

콜라비에 많이 함유된 비타민C 덕분에 피로회복과 노화방지에 탁월한 효능을 지니는데요. 콜라비를 꾸준히 섭취하면 피로감이 덜해지고 노화가 억제되는 효과가 있다고 하니 앞으로는 꾸준히 섭취해야 겠습니다. 

2. 고혈압에 좋습니다.

콜라비에는 칼륨이 많이 함유되어 있는데요. 칼륨의 경우 체내 나트륨을 제거해 주기 때문에 고혈압에 탁월한 효과를 보입니다. 콜라비의 콜이 양배추라고 했는데요. 양배추의 경우도 칼륨이 있어 고혈압에 좋기 때문에 비슷한 효능을 지니고 있는 것이 아닐까 생각됩니다.

3. 위에 좋은 콜라비

콜라비의 콜이 양배추이기 때문일까요? 양배추의 효능 중 위장에 좋은 점이 아마 가장 유명하지 않을까 생각되는데요. 콜라비 역시 위장에 좋습니다. 특히 콜라비를 당근, 샐러리 등과 함께 갈아 마시면 위산 중화에 효과적이라고 하는데요. 따라서 콜라비를 꾸준히 섭취해주면 위산강화증을 완화시켜 준다고 합니다. 

4. 치아에 좋습니다.

치아가 약한 어린이 또는 나이가 많은 노인에게 콜라비는 아주 좋은 식품인데요. 이유인즉슨 콜라비에는 칼슘, 철분 성분이 품부하게 함유되어 있기 때문입니다. 콜라비를 꾸준하게 먹는다면 치아우식증 또는 구취증상이 완화 되는 효과를 지닙니다. 따라서 치아가 약하거나 구취로 고통받는 분들은 콜라비를 섭취해주면 좋습니다. 

5. 집중력 강화에 좋습니다.

콜라비의 경우 성장기 어린이의 성장판을 자극해 튼튼하게 해주며, 뇌를 맑게 해주는데요. 콜라비의 효능 놀랍지 않나요? 바로 이 때문에 맑아진 뇌로 사고를 할 경우 집중력이 증가하게 됩니다. 따라서, 수험생이나 어린이들이 콜라비를 꾸준히 섭취한다면 뇌가 맑은 상태로 사고가 가능해 집중력이 높아지고 학습력도 덩달아 올라가겠죠. 

6. 변비해소에 탁월합니다.

콜라비에 함유된 식이섬유 덕분에 변비개선에도 엄청난 효능을 지니는데요. 콜라비를 섭취하면 변비개선으로 인한 노폐물 배출 뿐만 아니라 소화기능이 좋아지면서 노폐물들이 배출되어 변비가 나으며 변비 예방에도 좋습니다. 이제 콜라비를 자주 먹어봐야겠는데요. 

7. 다이어트에 좋습니다.

콜라비는 변비개선에 도움을 줄 뿐만아니라 다이어트에도 큰 효과를 보이고 있는데요. 비타민C가 많아서 신진대사가 활발해져 다이어트에 도움이 되면서 변비개선으로 인한 2차 효과까지 볼 수 있습니다. 양배추랑 같은 종류라 그런지 콜라비 효능이 양배추와 닮은 점이 많은데요. 콜라비 먹고 건강한 다이어트 해야겠습니다. 

여기까지 콜라비 효능 7가지에 대해 알아보았습니다. 이제 콜라비 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

콜라비 보관법

콜라비 보관법은 어렵지 않기 때문에 겁낼 필요가 전혀 없습니다. 바로 비닐봉지 또는 랩을 사용하면 되는데요. 콜라비의 경우 잎을 제거할 경우 조금 더 오래 보관할 수 있다고 합니다. 하지만 극적인 차이는 없는 편이니 귀찮다면 이 과정을 건너뛰셔도 됩니다. 콜라비를 잎을 제거 해도 좋고 안해도 좋으니 비닐봉지에 하나씩 포장해주세요. 봉지를 잘 묶어주기만하면 되는데요. 콜라비를 개별 포장하여 냉장고에 보관해주면 된답니다. 콜라비 보관법 정말 너무 쉬운데요?