사실 생강의 경우 꽃이 피는걸로도 유명한데요. 우리나라에서 자라는 생강의 경우는 꽃이 피지 않는다고 하니 아쉽네요.
열대 지방이자 생강의 원산지인 동남아시아에서는 8월경에 20cm 가량의 줄기가 나와 꽃이 핀다고 합니다. 생강의 경우 매운맛과 특유의 향이 강해 음식을 조리할 때 많이 사용하죠. 이제 본격적으로 생강 효능에 대해 아래에서 확인해보시죠.
사실 생강 효능을 물어보면 많은 사람들이 몸에 열을 올려주는데 좋다고 말을 할 것입니다. 이는 모두 생강의 따뜻한 성질 때문이지 않을까 생각되는데요. 생강을 꾸준히 섭취해주면 몸을 따뜻하게 해주는데 도움이 된다고 합니다.
생강에는 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 기관지 건강에 도움을 주기도 하는데요. 생강에 함유된 성분이 가래를 없애주는데 효과가 좋다고 합니다. 그리고 기침이 많이 나는 분들은 생강을 섭취해주면 기침을 멎게 해주는데 도움을 받을 수도 있다고 합니다.
생강에는 소화액 분비와 함께 소화기관 운동을 원활하게 이루어지도록 도와주는 성분이 함유되어 있다고 합니다. 따라서 구토증상의 완화에도 도움이 된다고 하는데요. 특히 멀미를 할 때나 메스꺼움이 느껴질 때 진정시켜주는데 도움이 된다고 하니 기억해둬야 겠네요.
생강에 함유된 성분 중 소화액이 잘 분비되도록 도와주는 성분이 있다고 합니다. 이 성분 덕분에 소화가 잘 이루어지는데 도움이 될 뿐만아니라 생강을 섭취해주면 장 운동이 원활하게 이루어져 전반적인 소화기능에 도움이 된다고 합니다.
생강에는 비타민B1과 B12 그리고 비타민C가 풍부하게 함유되어 있고 폴리페놀류 성분이 함유되어 있다고 합니다. 따라서 항산화 효과가 좋아 암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
부종 증상을 겪는 분들이 많은데요. 이 부종의 경우 수분이 체외로 잘 배출되지 않아 일어나는 증상입니다. 생강의 경우 이뇨작용을 촉진해주는 효과가 있기 때문에 체내 불필요한 수분을 배출해주기 때문에 부종 증상을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
이렇게 좋은 생강 효능이 있는줄은 상상도 못했습니다. 그냥 흔히 섭취하는 음식이라고만 생각했는데 이제는 생강을 섭취하면서 건강에 관해서도 돌아봐야 겠네요. 너무 과하게 섭취하면 생강 부작용으로 고생할 수 있으니 적당량만 섭취하시길 바랍니다. 생강 효능, 부작용에 대해 알아보았습니다.
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