당근 효능, 부작용 알고먹어요

당근 효능, 부작용 알고먹어요

홍당무라고 불리는 당근은 원산지가 아프가니스탄이라고 합니다. 당근이 주황색인 이유는 바로 카로틴이라는 성분때문입니다. 사실 당근의 영어이름이 캐럿인 이유가 이 카로틴 성분때문이라고 합니다.

색이 진한 당근에 카로틴 성분이 많이 들어있다고 합니다. 당근을 섭취하여 카로틴 성분이 몸 속으로 들어오면 비타민A로 변하게 됩니다.

당근에 비타민A가 많이 함유되어 있다는 사실은 유명합니다. 하지만 당근의 카로틴 성분이 체내에서 비타민A로 변하는 사실은 잘 모르는 분들이 많습니다. 오늘은 당근 효능, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

첫 번째 당근 효능으로 눈 건강에 좋습니다. 당근 효능에 대해 다 알고 계시진 못하지만 대부분의 사람들이 알고있는 당그 효능으로 눈 건강에 좋다는 것이 아닐까 생각됩니다. 당근에 함유되어 있는 비타민A 때문입니다. 

비타민A는 눈의 세포를 구성하는데 관여하기 때문에 눈 건강과 관련이 깊습니다. 다른 채소에 들어있는 비타민A와는 비교도 할 수 없을 정도의 양이 들어있기 때문에 눈 건강에 좋은 대표적인 음식으로 자리잡을 수 있었습니다.

야맹증에도 좋은 개선제 역할을 한다고 합니다. 눈 건강이 안좋은 분들은 당근의 도움을 받을 수 있을 것 같습니다.

두 번째 당근 효능으로 면역력 향상을 들 수 있습니다. 베타카로틴 성분이 눈 건강에만 효과가 좋은 것이 아니라 면역력을 높여주는 데에도 좋은 역할을 하기 때문입니다. 당근에는 비타민C 또한 다량 함유되어 있기 때문에 면역력과는 뗄레야 뗄 수 없는 관계 입니다.

세 번째 당근 효능으로 탈모 증상 개선 및 예방이 있습니다. 당근을 꾸준히 섭취해주면 두피의 건강이 좋은 상태를 유지할 수 있게 됩니다.

또한, 당근이 세포가 손상되는 것을 방지해 주는 역할을 하여 탈모 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 탈모 예방에 좋은 음식이기에 탈모 고민이 있는 분들은 당근의 도움을 받을 수 있을 것 같습니다.

네 번째 당근 효능으로 항암효과가 좋습니다. 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는 당근을 섭취하면 신체에 나쁜 영향을 끼치는 활성산소 제거에 탁월한 효과가 있습니다.

또한 세포가 변이되는 것을 억제해 주기 때문에 암 세포가 생성되거나 전이, 성장되는 것을 방지해 줍니다.

따라서 당근을 꾸준히 섭취해 주면 항암효과를 가져올 수 있습니다.

다섯 번째 당근 효능으로 변비 예방이 있습니다. 식이섬유가 많이 함유되어 있기 때문에 당근을 먹게되면 장 운동이 촉진됩니다. 따라서 숙변 제거와 변비 증상 개선에 효과가 있습니다. 추가적으로 장 건강까지 잡아주고 각종 장과 관련된 질환으로부터 보호해 줍니다.

당근 부작용으로는 효능에 많은 영향을 끼쳤던 카로틴 성분의 과다 섭취가 영향을 미칩니다. 바로 피부가 노랗게 변할 수 있다는 점입니다. 하지만 이는 일시적인 현상으로 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.

그리고 체질에 따라 구토나 설사를 할 수 있다고 합니다. 하지만 별다른 부작용은 없다고 알려져 있으니 섭취량을 조금씩 늘려주거나 의사와 상담을 받으면 개선될 수 있습니다.

여기까지 당근 효능, 부작용에 대해 알아보았습니다. 당근 맛있게 먹고 건강까지 챙기시길 바랍니다.